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朝のスープ

 朝のスープ_d0163546_924167.jpg

晩ご飯のポトフ
たまねぎ
にんじん
ジャガイモ
をコンソメで煮込んだだけ…
(肉なし)
を大量に作っておくと便利。

かぼちゃ キャベツ パセリ とかいれるとさらに豪華だけど

次の朝、さめてから
ミキサーにかけたら

なんともいえない
きれいな色の
ドロドロになる。
右がそれ
 朝のスープ_d0163546_924168.jpg

豆乳か牛乳でのばしたら
左が牛乳でのばしたもの
塩で味をととのえて
バジルとかパセリをふったら

朝のスープが
上等になる。

食欲のない朝にも。
そんな朝、あんまりないけどね(笑)
by zunnoteshigoto | 2013-04-19 09:26 | 日々のこと

手仕事


by zunnoteshigoto